Famiglia: Caryophyllaceae
Genere: Dianthus
Specie: spp.
Nome comune: “Garofano”
Perenni o perenni trattate come annuali, da vaso o da bordura
esistono poche piante facili da coltivare come i garofani a patto di dargli subito le condizioni giuste di impianto. Un terriccio leggermente calcareo, drenatissimo, ma anche piuttosto nutrito, ma che non contenga troppo azoto. Un vaso, poca acqua, molto sole e un paio di cannucce e di legacci. Il garofano da fioraio è una pianta che preferisce essere coltivata in vaso anziché in aiuola, dove si accascerebbe e soccomberebbe alle altre piante.
Esistono molte altre specie di garofani di piccola taglia da usare nelle aiuole e nelle bordure, tra cui il D. poeticus, il famoso “garofanino dei poeti”.
I garofani hanno periodi di fioritura molto lunghi e possono arrivare a fiorire quasi ininterrottamente fino ai freddi, per riprendere in primavera. Alcuni sono molto profumati.
Rustico (fino a -15 °C)
I garofani si possono moltiplicare sia per propaggine, sia per seme, sia per talea.
Marciume del colletto in terreni troppo umidi.
I cosiddetti chiodi di garofano non vengono dai garofani, ma da un'altra pianta, l'Eugenia caryophyllata.
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